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Pão-de-ló com creme de yuzu da Jemma

"Uma combinação perfeita de pão-de-ló fofo e doce com a acidez do creme de yuzu e o toque de limão do creme de manteiga. Tudo decorado com belas flores comestíveis – é o meu bolo preferido!". - Recipe © Jemma Wilson.

Pastéis de nata

Os pastéis de nata são um bolo típico português, de massa folhada saborosa e recheados com creme. De preparação rápida, são perfeitos para servir no fim da refeição, como uma alternativa à sobremesa.

Macarons

Estes pequenos doces franceses são uma guloseima deliciosa! São moles por dentro, normalmente têm recheio de compota ou creme, e são estaladiços por fora. Caracterizam-se pela elegância e são perfeitos para servir aos amigos, à hora do chá.

Tarte de maçã

Não há nada como o aroma de uma tarte de maçã acabada de fazer. Sobremesa americana clássica, feita de maçãs doces cobertas de massa estaladiça, é servida muitas vezes com gelado de baunilha. Esta tarte é um sucesso garantido entre miúdos e graúdos e é a sobremesa perfeita para festas.

Merengues

Os merengues, ou suspiros, assemelham-se a pequenas nuvens, e são leves e quebradiços. O seu sabor delicado pode ser saboreado em qualquer refeição. Podem ser utilizados na forma habitual ou para decorar bolos.

Clafoutis de alperce

Uma sobremesa típica da cozinha francesa, normalmente preparada com cerejas, o clafoutis é um bolo muito simples, mas delicioso, especialmente nesta nova e tentadora versão.