EXPLORE AS NOSSAS RECEITAS

Goulash

O Goulash é um prato húngaro típico, bastante saboroso e que requer sempre muito tempo de cozedura. Contudo, graças ao micro-ondas, o tempo de cozedura é reduzido.

Almôndegas com sementes de papoila

Consideradas outrora uma receita de segunda, as almôndegas de carne estão a ter uma segunda oportunidade, sobretudo nas receitas gourmet, como aquela que aqui apresentamos, que tem uma estaladiça crosta de sementes de papoila.

Espetadas de porco e ananás

Uma receita colorida e de sabor asiático, numa deliciosa versão com vegetais e gengibre. Sirva as espetadas como entrada ou prato principal, com arroz branco.

Picanha no churrasco

Símbolo da cozinha brasileira, o churrasco é feito com muitos cortes de diferentes carnes, mas a picanha, ou a carne de vaca, é considerada a melhor e a mais valorizada.

Peito de vitela assado com molho chimichurri

A vitela assada é um prato típico da Argentina, e o molho chimichurri que lhe serve de acompanhamento confere a este prato um sabor forte e delicioso. Diz a tradição que deve ser servido num prato mantido quente com carvão: em casa, pode aquecer no forno, durante alguns minutos, a travessa em que vai servir a carne, antes de a levar à mesa.

Espetadas de frango yakitori

Yakitori, em japonês, significa frango grelhado. Atualmente, é esse o nome utilizado para indicar todas as preparações à base de mini espetadas de carne ou peixe, de aspeto delicioso, que são perfeitas para servir como entradas cheias de estilo.